2006年11月3日（金曜日）
岡山市は 京山にある「コミュニティ・プラザ連塾」にて開催された「桃太郎鍋」に参加してきました。
この日は見事な秋晴れ、会場に到着するとそんな秋晴れのもと野外にて既に「桃太郎鍋」の準備が進んでいました。、巨大な鍋にこれでもかと言うくらいの具沢山の鶏肉や野菜が入っており、ボリューム満点です。
会場には「桃太郎鍋」を一口食べてみようとお客さんが続々と訪れており、地元テレビの方々も取材と撮影にと訪れていました。マスコミでもかなり話題になっていることが分かります。
「桃太郎鍋」は地産地消を目指した有機・無農薬野菜をふんだんに使ったものでして、プロジェクトとしては今回がお披露目第一弾ということです。専門家による食材の選考や調味を行っているとのことで、今後も積極的に試行錯誤を繰り返し改善を行っていきたいと関係者の方は言われていました。岡山の新しい特産物として大いに期待です。
そんな「桃太郎鍋」、今回使用した食材を伺ってみました。

• 薬膳スープ：鶏がら・かつお・昆布


• 鶏肉：桃太郎地鶏（ぶつ切り）


• きび団子（黄鬼）


• たかきび団子


• よもぎ団子


• 大根（犬型）


• 人参（猿型）


• 黄ニラ


• 白葱


• 春菊


• 生椎茸


• ぶなしめじ


• しらたき


• ホウレン草

これらの食材がふんだんに使われいます。いやもう栄養満点ですね！筆者も実際に食べてみましたが、なんともまずは濃厚な薬膳スープが体全体を温めてくれます。お野菜にもスープの味がしっかりと染み込んでおり、ほどよい煮込み加減でしっかりといただくことができました。桃太郎地鶏もギュっとしまった肉にダシの効いた旨みとコクがしっかりと味わえました。美味しさのあまり勢いよく食べ過ぎたせいか、下を少しヤケドしてしまいました。
その他にも「焼きそば」や「おにぎり」などが用意されており、訪れていたお客さんたちもみな大満足な様子でした。
さて今後も「桃太郎鍋」を積極的に広めていくとのことで、2007年には第二弾・第三弾と今回のような催しを企画しているようです。既に2007年11月には「まなびピア　岡山2007」での開催が決まっており、更にグレードアップした「桃太郎鍋」を食べることができるかもしれません。

情報
「まなびピア岡山2007」プレフェスティバル
◇岡山県生涯学習センター(岡山市)
◇平成19年11月に岡山で開催される第19回全国生涯学習フェスティバルを盛り上げるためのイベント。生涯学習についての講演シンポジウムのほか、子どもの団体等によるステージ発表や親子向け体験広場・教室を開催される。
【お問合せ】 全国生涯学習フェスティバル推進室 TEL：(086)221-5530
岡山県生涯学習センター振興課 TEL：(086)251-9751