「吉備土手下麦酒　醸造所」を掲載いたしました。
取材の日はちょうど地ビール（地発泡酒）仕込みの日でした。吉備土手下麦酒の麦酒翁　永原さんの作業姿がいちばんに目に入ってきます。麦の香ばしさに乗って永原さんのビールにかける想いが伝わってきます。
そして、本当にたくさんのお話しをしていただいて筆者は感謝の一言です。この掲載を通じて、現在の日本のビールそしてお酒事情が凄くよく分かり、勉強になりました。これからが本当に楽しみな「吉備土手下麦酒　醸造所」です！！