月枝の“旬”な料理　レシピ特集！9月号を掲載いたしました。
今回は「なすのみそ煮」です。
暑さが残るも秋の移り変わりを感じるようになりました。そんな秋の旬といえば「ナス」、今回は和と中華の饗宴、小山さんが中華鍋で勢いよくゴージャスに作ってくれました。豆板醤と麦みそが入っており、辛いけどどこか甘いような感覚を楽しめます！
小山さんからのメッセージ！
「分からないところなどあれば、気軽に連絡して欲しい。なんでも相談に乗ります」とのこと！
気軽に連絡してみちゃってください！

野菜食堂こやま
担当：小山　月枝
電話：086-234-0315
定休日：火曜日・月曜の午後